講演会:チョコレートと祝事
バレンタインデーというチョコレートの日の10日後に、AFAFAと名古屋大学がチョコレートに関する講演会を行います。
チョコレートと祝事–日本とヨーロッパの比較
パリ・ソルボンヌ大学で食分野地理学の教授として教鞭を取るジル・フュメ氏が地理文化的アプローチから次の問いに答えてくれます。
なぜチョコレートはシャンパン同様に「祭り–イベント」の産物となったのか?ヨーロッパではどのように広がっていったのか?そして・・・日本では?
講演会の後にはフュメ氏の著作販売及びサイン会も予定しています。
講演会は日本語の通訳付きで行われます。
参加ご希望の方は2月22日までにAFAFA事務局にてご予約ください。
- 日時: 2月24日(月)18時30分
- 会場: アリアンス・フランセーズ本山校 地図はこちら
- 参加費: 無料・要予約
- 問合: 052-781-2822